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Cómo cocinar tofu de coco al curry con zanahorias

Cómo cocinar tofu de coco al curry con zanahorias



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Reúna los ingredientes y pique las zanahorias y cubra el tofu.

Saltee las zanahorias hasta obtener el crujiente deseado. Nos gustan crujientes, así que 3-4 minutos a fuego medio.

Mezcle la leche de coco y la pasta de curry en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.

Agregue el tofu a las zanahorias y saltee 1 minuto.

Vierta su mezcla de salsa y caliente.

Esto es maravilloso con arroz. Pero mi forma favorita de comerlo es sobre una cama de espinacas frescas.


Ver el vídeo: Video receta. TOFU AL CURRY