Cómo cocinar fettucini alfredo
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Mise en place
Salar el agua y dejar hervir. Agrega la pasta. Cocine por 12-15 minutos. La degustación es la única forma de saber cuándo está lista la pasta.
Mantequilla derretida.
Agregue el ajo y la cebolla picados y saltee para darle sabor a la salsa. ¡Use chalota picada si se siente como una rana!
Agregue crema a la mantequilla aromatizada.
Espolvorea nuez moscada ... y pimienta a tu paleta particular.
¡Queso parmesiano!
Mueve la sartén para darle a la salsa una textura aterciopelada.
Agregue fettucini preparado al dente a la salsa alfredo.
Haga girar la pasta en salsa.
Fettucini Alfredo! ¡Auge!